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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。新潟産 コシヒカリ 5kg。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。。ワインセラーで保管しております。あ*む様 ドンペリ　2008年物。クール便への変更可能です。ドンペリニョン　vintage 1999。ご希望の方はコメントください。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2000 ドンペリ 750ml シャンパン。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ヴェルジェ　シャサーニュモンラッシェ。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。高級ワイン2本セット　ロスチャイルド　アルマビバ　ランシュバージュ。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【超絶グランヴァン】プレート　シャトーペトリュス。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ジュヴレシャンベルタン　レ　スヴレ 2016 Rグロフィエ。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。2008 BEAUPAYSAGE ボーペイサージュ la bois。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ベルターニ　アマローネ2011 ボタニカルライフ2022。マロ発酵はこの間に自発的に実施。k*i様 【未開栓】 シャンパン SALON サロン ル・メニル 2013 ラベ。新樽は用いずに全て中古樽を使用。タカヒコ　オヴェルノワ　2本セット。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。【激レア】フレデリックコサール　スーパーピンク2022。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。最終価格　CHATEAU HAUT-BRION 2016。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。タカヒコ2019 Passetoutgrain。ドザージュは2.0g/l。専用 希少ドメーヌタカヒコ ヨイチ・ノボリ 2014年 アイハラ パストゥグラン。2022年12月にデゴルジュマン。ケンゾーエステートasuka 明日香 マグナム 2014。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。THEODORA テオドラ 2022 白 GUT OGGAU グート オッガウ。アルコール度数12度。rindo 2013 ワイン。生産本数648本。アンリ　ジロー　2013 アルゴンヌ。ガス圧5.2気圧。シャトーオーゾンヌ 1998 750ml 13% Chateau Ausone。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ